Revisión cata de la cerveza Mythos
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La cerveza Mythos es una cerveza griega creada recientemente (1997). Es una cerveza ligera, agradable al paladar. La espuma tiene buena estructura y con una persistencia media.
Es una cerveza con ciertas peculiaridades. Al principio resalta el cereal y la levadura (sin destacar demasiado), resultando dulce. Cuando la agitas puedes identificar otros descriptores a manzana, manzana verde y otras notas verdes. Si profundidad puedes encontrar aromas a pera y otras frutas blancas.
Es una cerveza ideal para disfrutar el verano, ya que su escasa graduación (4'7%) y su pobreamargor (pero ciertamente persistente) hacen que te la tomes sin problema. Es en definitiva un buen ejemplo de Lager.
El problema es su escasa disponibilidad... La mejor oportunidad es poder viajar al país heleno a disfrutar de lestas cervezas con una buena playa de fondo. Otraa buena opción es aprovechar las semanas temáticas de cierto supermercado.
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